桃（2023年）
水蜜桃
最高糖度の桃を厳選
プレミアムブランド「水蜜桃」
水蜜桃の名前の由来は「水のようにみずみずしく、蜜のように甘い桃」ということからで、白桃や黄桃、赤色やピンク色などの桃のことすべてを含めて「水蜜桃」と呼びます。
斎藤果樹園の水蜜桃は、8月上旬収穫の「あかつき」からはじまり、9月下旬収穫のＣＸ（シーエックス）まで、その時期で最高糖度の桃をお届けします。それぞれの種類の水蜜桃を楽しむことができます。
※当果樹園では最低糖度13度以上を水蜜桃と名付けています。
あかつき
当果樹園でもっとも収穫の多い品種。7月下旬から8月中旬までが収穫時期です。
福島県が栽培方法を試行錯誤し、300gを越える大玉が収穫できる技術を確立しました。「あかつき」という品種名は福島県の「信夫三山暁まいり」にちなみ命名されました。
果肉は白っぽいクリーム色でうっすらと紅が混じっています。肉質は緻密で溶質ですがしっかりと硬く日持が優れています。染み出す甘い果汁は桃ならではの美味しさを感じさせてくれます。糖度は12～14度と高く、酸味はあまり感じられません。
川中島白桃
8月中旬から9月上旬までが収穫時期です。
果実は大玉で、300～380g程になります。果皮は全体に濃紅色に色付きやすく、果肉は白く、種の周りが真紅に色が付きます。
肉質は硬く締まっていて、しっかりとした歯ざわりが感じられるタイプとなります。甘さは十分にあり、酸味が少なく、日持ちが良いのが特徴です。
黄金桃
8月下旬から9月初旬までが収穫時期です。
袋掛けをし、果皮の色は全体に美しい黄金色をしています。果肉は綺麗な黄色で、食感は白桃に近くややしっかりとしています。
とてもジューシーで、甘味も強く、適度な酸味があり、濃厚な美味しさが楽しめます。
CX（シーエックス）
当果樹園最後の極晩成品種の桃で、9月下旬が収穫時期です。
果実は400～500ｇ程度と大変大きいのが特徴です。果肉内の紅色素は少なく、甘味が強く、固めの食感の品種です。日持ちが良いのが特徴です。
| 2Kg箱 6～8個入り |
3Kg箱 9～11個入り |
5Kg箱 15～16個入り |
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|---|---|---|---|
| あかつき | 2,376円 | 3,564円 | 5,940円 |
| まどか | |||
| 川中島白桃 | |||
| 黄金桃 | |||
| かぐや | |||
| さくら白桃 | |||
| CX（シーエックス） |
